佐野ラーメンって、1月2日からやっている店も
結構あるってご存じですか?
地元民もそうですが、
観光客も増えるので、
お客様、ふえるんでしょうね。
この日は、佐野ラーメンが食べたくて、
昼は行列が凄すぎて無理だけど、
夜ならなんとか常識の範囲内の行列で
食べれるだろう。
そんな思いで、麺屋ようすけさんへ。
すると、夜の19時30分でなんと、なんと、90人待ち。。。。
90人はちょっと、待てない。。。。
と、言うことで、佐野ラーメン難民へ。
この近くの大金さん、一乃胡さん、
唐沢亭さん、麺屋貴さん。
すべて、閉店。
これは、困った。
と、言うことで、
佐野ラーメン難民になり、少し離れたお店を探すことに。
そして、見つけました。
工藤さん。
私のランキング、第6位のお店です。
お店の外観はこんな感じ。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/01/DSC_8010-1013x1024.jpg)
こちらは、以前の写真です。(行ったのは夜の20時頃)
この日は、3組待ちでした。
かなり狭い駐車場に、
むりやり車を押し込み、
待つ事40分くらい。
待っている途中と、後でわかったんですが、
餃子のお土産のお客様がいたのと、
オペレーションがあまり効率的でない。
なので、待ち渋滞が長いんですね。
車の中で、呼ばれるのを待って、店内へ。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_0087.jpg)
前回、チャーシュー麺で温度がぬるかったので、
同じ失敗はしない!
ただ、ちょっと冒険もしてみたい。
と、言うわけで、
白ネギラーメンと餃子を注文。
他にもこんな丼あります。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_0089.jpg)
今回、白ネギラーメン食べた感じで言うと、
白ネギチャーシュー丼、美味しいと思います。
この日案内されたのは、カウンター。
時間があったので、じーっと見ていたんですが、
厨房が狭い模様。
それと、お弟子さんとの工程が
上手にハマっておらず、
ラーメンが出てくるのが、
結構、遅い。。。
と、待つこと結構。
先に餃子が出てきます。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_0091.jpg)
こちらが餃子5個。
お腹が減っていたので、5個にしてみました。
この餃子、野菜餃子なんですが、
でかくて、美味しい。
皮がプリっぷりで、中にアンがたっぷりで。
宇都宮餃子は、酢コショウが美味しいですが、
このタイプは、醤油も入れるのがお勧めです。
そして、餃子を食べ終わって少し待つと、
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_0096.jpg)
到着です。
前回と違い、スープは熱々。
澄んだスープで、美味しいです。
工藤さんは、これで3回目なんですが、
2,3回目のスープの味が一緒。
1回目の時は違った感じがしましたが、
やはり田村屋さんの系統のスープです。
さっぱりしていて美味しい。
上のネギは味付けされており、
これも大正解。
麺と絡ませてもそのままでも、美味しいです。
これを食べて、ランキングに変動はありませんが、
大満足なラーメンでした。
私は、もっと動物系?脂っぽい?
感じが好きなので、ようすけさんや、大和さん、森田屋東店さん
あたりが上位に来ていますが、
田村屋さん、大金さんあたりが好きな人は、
工藤さんも美味しいと思います。
ぜひ一度、行ってみてくださいね。
私が20店舗食べて作った佐野ラーメンランキングパート1はこちらから
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