宇都宮の駒生町にあるらーめん たけみやさん。
最初にこのお店に気が付いたのは、偶然通りかかったときです。
なんか、すごいインパクトのあるお店があるなあ。
これが第一印象の正直な感想です。
それもそのはず、お店の外観がこんな感じなんです。
![らーめんたけみやの外観](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/03/DSC_7791-1024x1024.jpg)
なかなか、衝撃的なのれん、そして外観じゃないですか??????
どうする???
チャレンジするのか??
玉砕したら嫌だなあ。。。
そんな葛藤をしながら、新店開発のため、今日、初めて、暖簾をくぐりました!
![らーめんたけみやの店内](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/03/DSC_7786-1024x1024.jpg)
スケバン刑事がお出迎えです。
![らーめんたけみやの店内](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/03/DSC_7779-1024x1024.jpg)
店内はこんな感じ。
あれ?すごく綺麗。
掃除もきちんとされていて、清潔感も外とは大違い。
思っていたのと全然違う。。。。もっと、厳しめな店かと思ってました(笑)
![らーめんたけみやのメニュー](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/03/DSC_7789-1024x1024.jpg)
テーブルにメニューの備え付けは無く、カウンターの左に貼られているのみ。
ここで目に入ったのが、つるし焼きちゃーしゅー丼。
チャーシューが美味しいのか。ならば、
特製ラーメンの醤油、麺を手打ちに変更で!と注文しました。
チャーシューに自信があるなら、増量したい。
そんな理由です。
![らーめんたけみやの店内](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/03/DSC_7780-1024x1024.jpg)
テーブルにはお水でなく、麦茶が添えられてる。
うん。美味しい。
そして、テーブルに、コショウなどの調味料が無いことに気が付きました!
あれ?どこのテーブルにもカウンターにも無い。
そうか、味付けを変えるなという事なんですね?
そこまで挑戦的なスタイルですね??
と、そこにラーメンが届きます。
![らーめんたけみやの特製ラーメン](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/03/DSC_7781-1024x1024.jpg)
どれどれ。
ますはスープを。
うお!!!!!!
美味い!!
私の知ってる感じで言うと、矢板のたきざわさんと同じ系列のスープ。
しかし、こっちの方が、美味い。
おそらくチャーシューから出ている、炭火?の香りが最高で、
味の深みがめちゃ凄い。
メンマも、細やかな味付けが美味い!
味玉も、これ以上ないくらいの最高な味玉!
チャーシューは2種類入っていて、どちらもすごく肉厚で、ジューシーで、
程よい柔らかさと、噛み応えと、すごい。
う~~~~ん。
このラーメン、美味しいです!
麺も美味しいんだけど、麺だけは、たきざわの麺の方が好きかな。
ただ、それ以外の味が、圧倒的に美味しい。
美味しすぎて麺が霞んでいるだけかもしれません(笑)
いずれにしても、このギャップ、すごかった。
なんであんな のれんを上げているのかわかりませんが、
正直、大満足なラーメンです。
おそらく、この記事が上がる前に、私はもう一回ここに食べに来ると思います。
みなさんも、白河系のハイクオリティなラーメンが食べたくなったら、
ぜひ たけみやさん、お勧めです。
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3H9QBN+FXCGC2+2CYM+609HT)
〒320-0065 栃木県宇都宮市駒生町
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