ラーメンって、人によって、好みが分かれますが、家系ラーメンもだいぶ 好みが分かれますよねえ。
しょっぱいとか、脂が濃いとか、スープの匂いがきついとか、いろいろあります。
そんな中、私が好きな家系ラーメンはこちら。元喜家さんになります。
こちらは、私がよく行かせていただいている、那須塩原店の外観です。
西那須野インターを降りて、市内中心部に向かう途中にあります。
このお店、チェーン店なので、他にもありますが、那須塩原店と宇都宮店はよく食べに行ってます。
入り口を入ると、こちらの食券機があり、こちらで最初に注文します。
いつも頼むのは、ラーメンの並。
本当は、ホウレンソウとか、ネギとかトッピングしたいんですが、例えばホウレンソウのトッピングをすると、どさっとホウレンソウが山盛りになり過ぎて、多すぎるんです。
なので、希望とすると、全部のトッピングが１００円で追加できて、少しホウレンソウ、ネギ、ノリ、メンマが増えるっていうの欲しいんですよね～
その方が、売り上げ増えるんじゃないかな？
そして、この食券をお店の人に渡すとき、味と脂と麺の硬さなど、好みを聞かれます。
私は、なんの抵抗かわかりませんが、少しでもヘルシーにしたくて、脂だけ少な目であと普通で。って頼んじゃってます。
で、届くラーメンがこちら。
写真でみると、脂で覆われていて、すごく体に悪そう(笑)
けど、これが、すっごく美味しいんです。
美味しいものは体に悪いっていいますしねえ。
麺は中太麺で、この濃い家系のスープによく合います。
チャーシューは普通で、ことさら美味しくはありません。
匂いがオッケーな日は、これにニンニクを入れて食べます。
ニンニクをたっぷり入れて食べられる日は、、、ん～～ 至福のひと時です(笑)
そして、この味の濃いスープは、ダメだとわかっていても、最後まで飲んじゃいます。
よく、スープは残した方が言いなんて言いますが、我慢するのしんどいですよねえ。
家系は、人によって、好みが違いますが、私のイチオシのお店です。
ぜひ、ここも一度、食べてみてください。
ちなみにラーメンデータベースでは、７１点”(-“”-)” 残念。
那須塩原市接骨木445-110
（ちなみにこれ、接骨木と書いて、ニワトコって読みます）
0287-39-2088
定休日：不定休
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