手打ちらーめん かえで

ラーメン

日光街道を宇都宮からインター方面へ向かう途中、左手にお店はあります。
黒い外観のお店になります。

外観はちょっと、、、ですが、店内はリフォームされたのか、席もトイレもとってもきれい。
奥にあるテーブル席も椅子がちょっといい感じです。

肝心のらーめんですが、チャーシュー麺を頼みました。

いやあ!!うまい!!
白河らーめんのような。佐野らーめんの様な。
王道ど真ん中のしょうゆ味です。
王道のしょうゆだけど、ここまでの、クオリティはなかなか 巡り合えないかと。
すっきりかつ、しっかりのスープ。いいですねえ。

写真を見ていただければわかる通り、チャーシューもたっぷり乗っていて、
その一枚一枚がいい味を出してます。

あぶって香ばしさも香るなか、しっかりとお肉の美味しさもありつつ、何枚でも食べれる美味しさの染み込んだチャーシュー。チャーシューだけでもトップクラス!

そして、もちろん、麺はもちもちの手打ち麺で、食感、のどごし、ともに最高。
私的には、この太さも最高。ちゃんと麺の味がします。

私的には、宇都宮の醤油ラーメンだったら、ここがナンバー1!
ただ、この美味しさをみんなでシェアするのには、駐車場はちょっと少なめ。
みんな、食べたらさっさと帰ってね(笑)

宇都宮市野沢町732
定休日:月曜、第2、第4火曜日

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