焼肉って、美味しいですよね。
焼肉って、うれしいですよね。
今日は、よくインスタでみかける焼肉屋さん、
焼肉 志磨屋さんに伺いました。
この日は雨が降っていたけれど、
焼肉ならウキウキお出かけします。
お店の外観はこんな感じ。
店内に入ると、明るく広めの席がいい感じ。
こちらの座敷席以外にテーブル席があり、今回はそちらに
案内され、早速ビールと、お肉類を色々注文していきます。
まずは、ヘルシーにサラダと、キムチとチャンジャ。
キムチを食べるとそのお店の味がわかると言いますが、
美味しいキムチ&チャンジャです。
そしてこちらレバ刺し。
こちら、馬のレバ刺しです。
久々に食べたけど、この食感と、濃厚な味。
美味しいですねえ。
それから続々とお肉を注文。
今日は3人で伺っているので、色々食べれるよう
3枚の小分けにして出してもらってます。
色々、味の違いがわかるように食べたんですが、
はっきり言って、全部うまい(笑)
柔らかくて、溶けるように消えていきます。
タレもこの一本なんですが、これがまた美味しい。
タレが美味しくないところだと、
コチュジャンや色々カスタマイズするんですが、
最後までそのまま美味しく頂けました。
このホルモン3種も、めっちゃおいしかった。
脂の乗り具合、ぷるぷる感最高です。
ホルモンに関しては、
お店の人に、今日、何が美味しいですか?
と聞くのがお勧めかも。
お勧めに従ったら、凄く美味しかったので。
その他、こんな大きなステーキ肉。
これは、肉肉しい歯ごたえと、お肉の味が美味しいお肉です。
こんな感じにジュージュー焼いていきます。
こちら無煙ロースターだったので、
服に匂いが付かずに済みました。
ここも大きなポイントですよね。
そしてお店自慢の冷麺。
この細麺と自家製スープが合います。
普通の冷麺のスープに、なにかもう一つ味の加わった
複雑な美味しさでした。
飲んだ後、食べた後に、このツルツル麺ものど越し良いですよ。
そしてこちら石焼チーズビビンバで食事の締め。
チーズが溶けて、焦げて混ざって、
凄く美味しいです。
そしてホントの締めにアイスと杏仁豆腐。
これまたプルプルで美味しくて大満足。
締めが美味しいっていいですよね。
今日も大満足な宴会で、
美味しい焼肉頂けました。
壬生にお住まいの方も、宇都宮にお住まいの方も、
行ってみてね。
お勧めの焼肉屋さんです。
〒321-0204 栃木県下都賀郡壬生町緑町2丁目3−2
0282864580
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