焼肉って、美味しいですよね。
焼肉って、うれしいですよね。
今日は、よくインスタでみかける焼肉屋さん、
焼肉 志磨屋さんに伺いました。
この日は雨が降っていたけれど、
焼肉ならウキウキお出かけします。
お店の外観はこんな感じ。
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店内に入ると、明るく広めの席がいい感じ。
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こちらの座敷席以外にテーブル席があり、今回はそちらに
案内され、早速ビールと、お肉類を色々注文していきます。
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まずは、ヘルシーにサラダと、キムチとチャンジャ。
キムチを食べるとそのお店の味がわかると言いますが、
美味しいキムチ&チャンジャです。
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そしてこちらレバ刺し。
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こちら、馬のレバ刺しです。
久々に食べたけど、この食感と、濃厚な味。
美味しいですねえ。
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それから続々とお肉を注文。
今日は3人で伺っているので、色々食べれるよう
3枚の小分けにして出してもらってます。
色々、味の違いがわかるように食べたんですが、
はっきり言って、全部うまい(笑)
柔らかくて、溶けるように消えていきます。
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タレもこの一本なんですが、これがまた美味しい。
タレが美味しくないところだと、
コチュジャンや色々カスタマイズするんですが、
最後までそのまま美味しく頂けました。
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このホルモン3種も、めっちゃおいしかった。
脂の乗り具合、ぷるぷる感最高です。
ホルモンに関しては、
お店の人に、今日、何が美味しいですか?
と聞くのがお勧めかも。
お勧めに従ったら、凄く美味しかったので。
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その他、こんな大きなステーキ肉。
これは、肉肉しい歯ごたえと、お肉の味が美味しいお肉です。
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こんな感じにジュージュー焼いていきます。
こちら無煙ロースターだったので、
服に匂いが付かずに済みました。
ここも大きなポイントですよね。
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そしてお店自慢の冷麺。
この細麺と自家製スープが合います。
普通の冷麺のスープに、なにかもう一つ味の加わった
複雑な美味しさでした。
飲んだ後、食べた後に、このツルツル麺ものど越し良いですよ。
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そしてこちら石焼チーズビビンバで食事の締め。
チーズが溶けて、焦げて混ざって、
凄く美味しいです。
そしてホントの締めにアイスと杏仁豆腐。
これまたプルプルで美味しくて大満足。
締めが美味しいっていいですよね。
今日も大満足な宴会で、
美味しい焼肉頂けました。
壬生にお住まいの方も、宇都宮にお住まいの方も、
行ってみてね。
お勧めの焼肉屋さんです。
〒321-0204 栃木県下都賀郡壬生町緑町2丁目3−2
0282864580
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