壬生にある、麺処暁商店さん。インスタのフォロワーさんが、美味しいと言っていたので、ずっと気になってたお店なんです。その方、結構、正直にレビューを書いてくださっているので、参考にさせていただいてます。
こんな感じの外観になってます。
ナビを入れて行ったら、道路の反対側の定食屋さんに着いちゃってびっくり。
そちらの定食屋さんも美味しそうだったんですよねえ。
店内入口に、名前を書くところがあったんですが、平日の、しかも13時過ぎていたので、並ばずに入店できました。
メニューはこんな感じです。
ただ、私、ここで、すごく迷います。
迷った理由１．
紹介してくれた、フォロワーさんは、生姜ラーメンがお勧めと言っているが、私はそもそも、そんなに生姜が好きではない。
迷った理由２．
チャーシューがお持ち帰りするほど美味しいとレビューしていたので、チャーシュー麺にすべきだろうか？餃子も食べたいし、フルの生姜チャーシューラーメンのセットで頼んで、美味しくなかったら嫌だなあ。。。とコスパの問題です。
そもそも、ラーメン屋さんに行って、そんなに迷うこと自体、少ないんですが、迷った理由の
一番の理由と私の偏見がこちら。
このメニュー表の文字体です！
居酒屋とかで、最近この文字体でのメニューって多いんですが、ラーメン屋でこの文字体でメニューを作ってるところ、だいたい私の好みではないってところなんです。
この文字体のメニューのところ、だいたい、チェーン店の味がして、好みじゃないんですよねえ(笑)
まあ、私の勝手な偏見ですけど(笑)
こんなメニューもありました。
こちらは、早い時間に行けたら食べてみようと思います。
で、なんやかんやあって、頼んだのが、こちら。
生姜ラーメンのチャーシュー麺。
でてきて、びっくり。
写真で伝わらないかもしれませんが、スープが、すんごい綺麗！黄金色で澄んでて。
うわ！すご！って思っちゃいました。
まずは、生姜を混ぜずに飲んでみると、うまい！
これ、昔ながらの佐野ラーメンでなく、新しい流派のお店で増えてきている系の醤油スープです。素直に美味しい。
そして、生姜を混ぜると、一層美味しい。
そして、メンマ。一本の長いメンマが入っているのですが、こちらも、美味しい。メンマが美味しいとこって、いいですよね。
次に、５枚乗ってるチャーシュー。
こちらも、すっごく美味しい。トロトロで、飲みこめるようなチャーシューで、美味しさしかありません。
ただ、麺は、手打ちでなく、製麺所っぽい感じでしたね。まあ美味しいからいいんですけど。
そして、餃子がこちら。
野菜餃子で、たっぷり具材が入っていて、これまた美味しい。
ラーメンと食べるなら、こういう餃子が一番合うような気がしますねえ。
最後にまとめると、麺処暁商店さんに行くのなら、
生姜チャーシュー麺が一番おすすめです。生姜は、はずせないです。
佐野ラーメンは食べたことあるけど、生姜ラーメンは未経験、という方は、ぜひ、こういう美味しいお店で食べてほしい。
こっち方面に仕事があったら、少し遠回りしてでも寄りたいなあ、多少なら並んでも食べたいなあ
そんな風に思えるラーメン屋さんでした。
。。。。。なんで食べログ３．０３なんだろ(笑)
下都賀郡壬生町壬生乙27-1
定休日：木曜日
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