今日は仕事で、テクノポリス方面へ。
ちょうどお昼だったので、ずっと気になっていたお店でランチ。
そのお店はこちら。
この看板のお店。
弥奈喜多さん。
お店の前の砂利の部分に車を止めて、
お店に入ります。
店内に入ると、
看板娘さん？が扉を開けて、
満面の笑みで、いらっしゃいませ。
と、挨拶してくれます。
あ、このお店、いいお店だ。
と、確信しました。
店内は、
この長いテーブルのカウンター席。
それと、
奥にこんな感じの座敷席があります。
メニューは年季が入っていて、
こんな感じ。
ちなみに、このつけ鴨そばが食べたくて来たので、
これに決定。
そして、店員さんを見て、いいお店だと確信したので、
大盛りに変更。
ちなみに他のメニューはこんな感じ。
定食もあるんです。
これも美味しそう。
次回は、これを食べるの決定です。
今回、伺ったのは１１ちょいすぎだったんですが、
だんだん、お客様が入ってきて、
カウンターはもうほぼいっぱい。
そして、お蕎麦が届きます。
うわ。美味しそう。
まずは蕎麦。
そば粉がどうとかはわからないけれど、
細麺で美味しい蕎麦です。
ただ、蕎麦よりも、これが凄かった。
このつけ汁が、うんまい。
上に染み出た脂で熱々に保存され、
奥の方に深い甘みのあるスープ。
野菜や鴨がゴロゴロ入り、
めちゃうまです。
こんな感じで食べるんです。
私、蕎麦が好きじゃないのは、
ツユがみんな似た感じだから。
こんな感じで、個性を出してくれると、
もっと蕎麦に興味がもてるんだけどなあ。
途中で蕎麦湯を出してくれるので、
蕎麦湯にスープを入れて、飲んじゃいます。
うまい。
入口に置いてあったんですが、
この鰹節つかってるそうな。
これがいいのかはわからないけど、
確かに美味かった。
私、カモはそんなに好きじゃないけど、
このスープは大好き。
よし。
次は、ひなどりのつけ汁そばを注文してみよう。
美味しかったので、また来ます。
お勧めのお店ですよ～。
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