今日は、高根沢方面でランチ。
どこかいいお店、無いかなあ?
と、お店を探していると、以前、気になったお店の
ブックマークが。
これ、写真を見て食べてみたかったお店だ。
そのお店の名前は!
麺処いろ葉さん
ちょっと特徴のあるラーメン、特に麺の写真を見て、気になっていたお店です。
お店の外観はこんな感じ。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2510.jpg)
すいません。
なんか、最近、スクエアで写真をとると、なぜか
この画質になっちゃうんです。
店内はこんな感じ。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2531.jpg)
こんな感じのカウンター席と、
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2533.jpg)
こんな感じの座敷席。
この他にテーブル席が用意されています。
店内に入ると、食券機があるので、
そちらで、注文。
今回は、一番左上でメジャーであろう、
背脂煮干しをラーメンを注文です
それがこちら。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2519-150x150.jpg)
スクエア写真、こんなんですいません。
ただ、こちらのラーメン、
すごく特徴的なのが、麺なんです。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2524.jpg)
この、もちっとした感じ。
幅広な感じ、
伝わりますか?
手打ち麺で、喉こしも良くて、凄く美味しいんです。
背脂とスープを上手にすくってくれます。
そして、このスープ。
背脂がたっぷりに見えて、
きつそうに見えるんですが、
柚子の香りと、玉ねぎの爽やかさもあって、
意外とするするいけちゃうんです。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2529.jpg)
むしろ、コクが凄く美味しくて、
スープも飲み干しちゃいました。
もちろん、メンマも、チャーシューも
妥協無しに美味しい。
これ、癖になっちゃう美味しさです。
いろ葉さんは、
ほかにも麺の種類があるらしく、
塩も美味しいとか。
次、塩を食べてみようかなあ。
けど、もう一度、これもお替りしたいなあ。
お勧めのお店です。
ぜひ行ってみてくださいね。
〒329-1231 栃木県塩谷郡高根沢町宝石台1丁目8−18
0286755220
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