今日は、高根沢方面でランチ。
どこかいいお店、無いかなあ？
と、お店を探していると、以前、気になったお店の
ブックマークが。
これ、写真を見て食べてみたかったお店だ。
そのお店の名前は！
麺処いろ葉さん
ちょっと特徴のあるラーメン、特に麺の写真を見て、気になっていたお店です。
お店の外観はこんな感じ。
すいません。
なんか、最近、スクエアで写真をとると、なぜか
この画質になっちゃうんです。
店内はこんな感じ。
こんな感じのカウンター席と、
こんな感じの座敷席。
この他にテーブル席が用意されています。
店内に入ると、食券機があるので、
そちらで、注文。
今回は、一番左上でメジャーであろう、
背脂煮干しをラーメンを注文です
それがこちら。
スクエア写真、こんなんですいません。
ただ、こちらのラーメン、
すごく特徴的なのが、麺なんです。
この、もちっとした感じ。
幅広な感じ、
伝わりますか？
手打ち麺で、喉こしも良くて、凄く美味しいんです。
背脂とスープを上手にすくってくれます。
そして、このスープ。
背脂がたっぷりに見えて、
きつそうに見えるんですが、
柚子の香りと、玉ねぎの爽やかさもあって、
意外とするするいけちゃうんです。
むしろ、コクが凄く美味しくて、
スープも飲み干しちゃいました。
もちろん、メンマも、チャーシューも
妥協無しに美味しい。
これ、癖になっちゃう美味しさです。
いろ葉さんは、
ほかにも麺の種類があるらしく、
塩も美味しいとか。
次、塩を食べてみようかなあ。
けど、もう一度、これもお替りしたいなあ。
お勧めのお店です。
ぜひ行ってみてくださいね。
〒329-1231 栃木県塩谷郡高根沢町宝石台１丁目８−１８
0286755220
コメント