前回、久しぶりに行って食べたラーメンが、
あまり美味しくなく、足が遠のいていた、
どまんなかたぬま道の駅近くにある、佐野ラーメンのお店、匠屋さん。
友人が昔、匠屋で食べたラーメンの記憶が美味しくて、
どうしても行きたいというので、再訪問。
お盆休みのど真ん中、日曜日の訪問と言うこともあって、
１４時近くでも数名の行列。
暑い中、数組でしたが、行列に並んで、食べてきました。
行列していたため、お店の外観、店内風景はありませんが、
佐野ラーメンによくある、店内構成。
カウンター、テーブル、座敷席となっています。
佐野ラーメンのお店ってかなりな確率で座敷席があって、
家族連れで来ている人多いです。
そして、小さい赤ちゃん連れの方とかにも
優しい席の造りになってますよねえ。
メニューはこちら。
ラーメン６８０円って、すごく良心的な価格ですよね。
佐野ラーメンは、このお値段も魅力的です。
行列している間に注文を取りに来てくれるので、事前に注文できます。
なので、店内に案内されると、結構なスピードで提供して頂けますよ～
こちらが私が注文した、醤油ラーメン、普通サイズ。
前回は、スープの味が無かったのですが、
今回のスープは美味しかったです。
澄んだスープに、しっかりと醤油味。
麺は、手打ちなのかわからないですが、
しっかりとした食感の麺。
これも美味しいです。
チャーシューも二枚乗っていて美味しい。
私は、さやえんどうが私は好きじゃないので、
ちょっと、邪魔でしたが、
それ以外は、美味しく頂けました。
佐野ラーメンの王道のど真ん中で、
トップ店（日向屋、ようすけ、大和等）などには
及びませんが、美味しいラーメンだと思いました。
と、言うことで、前回の匠屋さんの記事は、
何かの間違いだったと言うことで、
削除させて頂きました。
道の駅、どまんなかたぬま近くで、立地もいいので、
ぜひ行ってみてください。
佐野ラーメン予備校の出身者、麺屋ブラスさんの記事はこちらから
〒327-0315 栃木県佐野市吉水駅前３丁目4−１０
0283629760
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