佐野ラーメン好きの友人が、美味しい佐野ラーメンを食べたいとのリクエスト。
ただし、今日は日曜日。
本当は佐野ラーメンは土日は避けたいんだよなあ。
ただ、夜ならなんとかなるか。
と、そういう思いで、佐野ラーメンの名店 大和さんへ。
このお店は私の食べ歩きランキングで１位にいるお店。
ただ、佐野ラーメンの食べ歩きは最近していないから、更新はしていないけれどね。
と、言うわけで、１６時にお店に行くと、まさかの５０組待ち。
けど、せっかくなら一番おいしいと思う店で食べさせたいと思い、
整理券を発行。
食べれるのは、たぶん２時間後。
アウトレットをウロウロして、２時間後に戻ります。
券売機で注文をして席へ。
結構早くラーメンが届きます。
スープを一口。
うん、ちょっとぬるい。。。
そうかあ。名店でも日曜にはこうなるかあ、、の私の知る大和からは８０点のスープ。
そりゃあそうだよね。
昼からずっと通して営業をしてたら、客をさばくのが最優先になるよね。
麺を一口食べて、うん。美味しい。
美味しいけど、感覚的に、ちょっと太くなったような？
まあ気のせいか。
チャーシューは相変わらず美味しい。
そして餃子。
これも、美味しいなあ。
たっぷり野菜が詰まってて美味しい。
と、こんな感じでごちそうさま。
まあ、８０点とは言え、普通よりは美味しいラーメンでした。
私はもっとガツンと美味しいスープを知っているから
ちょっと劣化版の今回のスープでもまあ、思いだし美味しいができたけど、
これを始めて食べる人だと、正直がっかりするだろうなあ。
店長さんが、お客さんをどこのテーブルにシームレスに効率よく
案内するのに一生懸命に見えたけれど、
それよりラーメンをつくる方に一生懸命になって欲しいなあ。
と、ちょっと期待を込めて辛口レビューです。
〒327-0826 栃木県佐野市茂呂山町４−８
コメント