今日は、鹿沼市でイタリアン。
私のインスタの生徒さんが、投稿していたので、行ってみることに。
先日、宇都宮で、某、イタリアンのお店で、ピザを食べに行ったら、
焦げの香りが強すぎて、美味しくなかったんです。
そのモヤモヤが残っていて、リベンジも兼ねて、ピザの美味しそうなところ。
探していたら出会ったのがIILDAD（イルダード）というわけです。
最初に言っておくと、大当たり。
シェフは東京で修行したらしく、
その腕を振るった美味しい料理の数々、頂いてきましたよ。
お店の外観はこんな感じ。
いたってシンプル。
店内はこんな感じのカウンター席とテーブル席。
近くに住んでたら、カウンターでピザとビールいいだろうなあ。
そういえば、入口にこんなピザ窯が！
これはピザが楽しみすぎる。
メニューはこんな感じになってます。
生ハムのサラダ。
これ、シンプルだなあと思っていたら、
中に、ゴロゴロ固まり野菜が。
美味しく頂きました。
天使の海老、ガーリックソース。
ニンニクバターの香りが美味しく、柔らかい海老です。
ソースにパンを付けて食べても美味しいですね。
スルメイカの姿焼き。
はい、これやばい。
絶品です。
まず、イカの焼き方が最高。
水分を飛ばして、中身をふっくら、すごく絶妙に焼けてる。
そして、肝とアンチョビのソースが美味しすぎる！
これをなめながら、日本酒ぐいぐい 飲めそうです。
スモークサーモンのピザ。
はい、これも絶品。
やっぱり、窯で焼くと、ピザは美味しい。
香りも、弾力も具材もすべてがマッチ。
久々に美味しいピザ食べたなあ。
イチボのステーキ。
美味しい。火の入れ加減。
噛んだ時のお肉の美味しさ。香り。
ふと思った。
これ２２００円って、安くないか？
そして、驚きが下に敷かれているアスパラ。
正直言うと、私の苦手な食べもの、アスパラとブロッコリー。
基本、選択肢がある場合は食べません。
ただ、お店の人が、ここのアスパラは。。。。
と長々と美味しいウンチクを言うので、ちょっとパクリ。
はい。
予想の通り、美味しかったです(笑)
まあ、アスパラの食感は相変わらずなんだけど、
焼き方、香りのつけ方が凄く上手。
なので、久々に、アスパラを美味しいと思えました。
さあデザートに。
もうこれ、見た目で美味しいのわかるでしょ？
ジェラートが美味しいです。
そして、上に乗っているお菓子まで美味しい。
いい仕事してるねえ。
そして驚きがこれ！
プリンという名のパンナコッタです。
卵白を使って、、、、、と色々説明されましたが、
これがまたびっくりするくらい美味しい。
なめらかで、濃厚で、１個でプリン３つ分を濃縮したような濃さ。
これ、美味いなあ。
思わず、おかわりしちゃいました(笑)
と、こんな感じでごちそうさま。
ところでみなさん、私の記事を見てお店に行ったら、
れんどすさんの記事を見てきましたとか、
れんどすさんの食べたぷりんが食べたいとか、お店の人に伝えてくださいね(笑)
〒322-0029 栃木県鹿沼市西茂呂３丁目２−２
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