今日は、宇都宮にある栃木県庁の近くにある、
中華料理のお店、RONさんからご招待。
インスタで事前チェックしたところ、こだわった料理が食べれそう。
どんなお店か、ご紹介します。
お？
入口は二階なのね？
二階にある店は名店が多い。
そのジンクスあたるかなあ？
店内は外が見えるカウンター席と、
プライベート感が保たれるテーブル席。
メニューはこんな感じです。
どれも美味しそう。
ビールで乾杯した後、
エビマヨの登場！
一口食べて、あ、RONは美味い店だ！って確信できました。
カラっと揚がったエビのパリパリ感残しつつのエビマヨ。
でかいし、うまいし、濃厚だし。
と、ここで、私のわがままが発動！
ピータンが食べたいです！と、おねだり。
でてきたのが、これ。
ピータンをこんな風に食べたの、初めて！
美味すぎる！
ピータンをすり潰して、ペーストにして茄子と一緒に食べると最高！
パリパリした食感もいい！
そしてもう一品。
白レバー。
もう、つかり具合が最高！
ビールがごくごくと消費されていき、
紹興酒に。
年代物別に分かれていて、少しだけ頂きました。
このグラスがまた、香りを増幅させてくれて、
レバーみたいな濃厚な料理に合います。
こちらが前菜３種の盛り合わせ。
こんなプリっぷりのお刺身から、ホタルイカまで！
前菜が美味しすぎる！
ドレッシングや、ソースも美味しいので、もう、大絶賛の前菜です。
そしてこちら、ワンタン。
ワンタンをこんな風に食べるの初めて！
中にはお肉がたっぷりなのと、こんなソース初めてだ！
なんの味付けかわからんけど、とにかく美味い！
この味わいはぜひ食べてみて欲しい。
そしてここで、中国ワインにスイッチ。
こちらも、お料理と合うんですよねえ。
そして、天使の海老とホタテの紹興酒漬け。
これ、お酒のおつまみとすると最強ですよね。
そしてこのお魚。
上にかかった油が最高！
フワフワのお魚とネギと美味すぎる。
ちなみに、私はパクチーの香りは好きだけど、食べるのは苦手。
ただ、恐るおそるチャレンジしてみると、
油の香りと絡まって、食べることができました！
ちょっと、大人の階段、のぼりましたよ(笑)
そして、ここでスペアリブ。
中まで味が染みてて、お肉が柔らかくて、
ボリュームあって、大満足の一品です。
そしてブランデーも頂いてみます。
このグラスで飲むと、香りを増幅させてくれて、ほんと美味しい。
ちょっと、このグラス、欲しいな。
そしてネギと叉焼のそば。
これ、結構お腹いっぱいの状態で食べたのに、
今まで食べたネギそばの中で、一番美味い！
細麺に絡むこのスープ！
油！の感じ！
めっちゃうまい！
と、メニューを見てみる。
1100円！
これは、安い！
この味わいと、この香りと！
密かに、これをランチで食べに来よう。
これ、美味しすぎる。
コースの締めとしても最高だけど、
普通のラーメンとしても美味すぎる！
そしてデザート。
中華でこんなデザート食べれるんだ。
甘さも丁度よく、
美味しいスイーツに驚きです。
と、まあこんな感じでごちそうさま。
中華料理のRONさん。
正直、ここまでハイクオリティとは思わなかった。
料理の一品一品が丁寧に作られていて、
デートや接待にもこれは使える！
そして、ランチにも使える！
これきっと、人気店になるんだろうなあ。
おすすめすぎるお店なので、行ってみてね。
〒320-0027 栃木県宇都宮市塙田２丁目５−５ モンクール塙田 二階
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