実は、このお店、結構、昔から好きで知ってるんです。
唐揚げで、一番美味しいんじゃないかと思ってるんです。
そのお店の名前は、
鳥喜さんです。
佐野市(旧田沼町)にあるお店で、独特のスパイスを
効かせた唐揚げが大人気のお店で、
休みの日には、長蛇の列をなすことも多いお店です。
このスパイスが、病みつきになっちゃうんですよねえ。
そんな鳥喜さんの外観はこちら。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_9671-1012x1024.jpg)
見た目は、地味な、フツーの精肉店です。
ただ、ここに行列ができるんです。
ちなみに、駐車場は、お店の前じゃなくて、少し奥手になります。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_9675-1013x1024.jpg)
精肉店で、この駐車場台数って、人気店の証拠ですよね。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_9673-1019x1024.jpg)
店内に入ると、ショーケースが。
ん?そういえば、精肉店なのに、私、唐揚げしか買ったことない。
普通のお肉っておいてあるのかな?
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_9672-1024x1024.jpg)
こちらがメニュー表です。
左上の唐揚げしか買ったこと無いです。
改めて見ると、結構種類あったんですね。
こちらで、グラム数を伝えて、唐揚げを買います。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_9674-1022x1024.jpg)
提供は、この袋で。
中身はこんな感じ。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_9676-1015x1024.jpg)
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2022/06/DSC_9677-1017x1024.jpg)
おやつで買ったので、300gでこれくらいでした。
これ、食べるとわかるんですが、
味付けに使われてる、スパイス?がめっちゃおいしいんです。
調子のいい鳥亀さんが出してるスパイスが
若干これに似てるんですが、鳥喜さんの方が、
美味しい。
そして、唐揚げって言うと、お肉って言うと、
最近は、すぐ柔らかいとか、ジューシーとか
同じ事を言う人が多いですが、
ここのお肉は少し、固い。
そして、ジューシーっていう名の不快な脂分が
大量にある訳でもない。
ヘルシーな、ササミ肉?の様な食感のある美味しい
唐揚げなんです。
この唐揚げの食感、スパイスは私の知る限り、
唯一無二。です。
なので、こちら方面に来た際には、必ず買ってしまう唐揚げです。
*どなたか、調理関係者の方、
この唐揚げのスパイスの謎、解き明かしてくれませんか?
そして、内緒で教えてくれませんか?
私、家で、この唐揚げを作って、
揚げたてで、ビールを飲みたいです。
べた褒めな唐揚げ、鳥喜さん。
お勧めです。
そして、もし見られていたら、鳥喜さん。
チェーン展開して欲しいです。
宇都宮へのご出店、お待ちしております。
〒327-0317 栃木県佐野市田沼町1422−5
0283625833
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