宇都宮の食べログNO1、取材拒否の店、川蝉で絶品うなぎコースレポート

お酒
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今日は、なんと!食べログでも長らくNO1の座を守っているお店!

私のフォロワーさんにアンケートを取った際もNO1だったお店!

鰻の名店、川蝉さんに行ってきました!

さすがNO1と言いたくなる、料理の数々をご覧ください。

お店の入口はこんな感じ。

同じく和食の名店、明日香さんの対面に立地していて、

暖簾、建物の造りからも歴史、風格を感じます。

今日は、コースでの会食なので、この階段を上って、

二階席へ。落ち着いた和室が用意されています。

お通しとビールで乾杯をし、しばらくすると

肝焼きが届きます。

う~ん。美味い!

なかなか、こんなに美味しい肝焼き、ないんじゃないかな?

大人な苦みで、それでいて苦すぎず、良いところを攻めてきてくれます。

撮り忘れましたが、先付のお通しも美味しかったです。

と、この辺で、ビールから日本酒に切り替わります。

お店の人がお勧めしてくれた中から、これをチョイス。

結構レアなお酒らしいのですが、

これ、すっごく美味しかったです。

次に白焼きが来ます。

これ、ほんと美味しい。

味が深くて、日本酒とすごく合います。

4種類のお刺身の盛り合わせです。

これも、全部のお刺身が美味しくて、

花まで美味しかったです。

お魚の名前は忘れましたが、焼き魚。

身がふっくらしてて、脂も適度で、焼き方も最高です。

焼き魚って、こんなに美味しくできるんだと思える一品で、

左下のお芋まで、めちゃ美味しい。

こちら、水茄子です。

これも、すごく美味しい。

私、こんなに美味しい水茄子って、初めて食べたかも。

味の入り方と、食感と、みずみずしさと。

すごく丁寧な仕事をされているのを感じます。

この辺になると、もう2本目に突入しています。

こちらは、先ほどのお酒より少し酸味があり、

それがまた美味しいお酒でした。

正直、だいぶ飲んで、だいぶいい感じです(笑)

そしてここで、

イチローズモルトを発見!

イチローズモルトのハイボールも初めて頂きました。

こちらに関しては、

正直、いい香りがしたのは覚えていますが、

水みたいに飲んじゃいました(笑)

そして、最後の締めに、うなぎが出てきます。

うん。抜群に美味しい。

2年前の宇都宮の水害の時に、主人はこちらのタレをもって避難したそうです。

そのおかげで、こんな美味しいうなぎが食べれます。

感謝感謝です。

吸い物もほんと美味しい。

今回、すごく久々に伺った、川蝉さんですが、

さすが、いろんなランキングで1位を取るだけあって、

最初から最後まで、完璧な料理でした。

店員さんも明るく元気な接客で、すごく気持ちが良く、

老舗の名店ですって鼻につく感じも一切なし。

日本酒の知識もすごく豊富な店員さんもいて、

非の打ちどころがありません。

TVや雑誌などの取材は、すべてお断りしているらしく、

うなぎを愛する人の、地元の方の、根強い支援でのNO1。

お値段はしますが、それ以上に美味しく、満足できるお店でした。

お勧めのお店です。

フォロワーさんが選んだうなぎ屋ランキングはこちらから

うなぎを食べるならこのお店も。割烹柏の記事はこちらから

川蝉の対面のお店、明日香の記事はこちらから

〒320-0811 栃木県宇都宮市大通り5丁目1−19

0286255483

お酒宇都宮
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れんどすの名店

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