みなさん、カツオの藁焼きってお好きですか？
そもそも、カツオってお好きですか？
なんか、生臭い、血の味がする、、、そういうネガティブなご意見をお持ちの方。
ぜひ、ここで藁焼きを食べてみてください。＜炉ばた シカバリ＞です。
カツオが好きな方、ここの分厚いカツオ。食べてみてください。
カツオが好きになる。
好きな人はもっと好きになる。
炉ばた シカバリさんは、そんなお店です。
お店の入口はこんな感じ。
平日でも、お客様が絶えないお店です。
入れないことも多いので、事前にわかっていれば、予約がお勧めです。
メニューがこちら。
これが、名物の藁焼きです。
ここに来たら、これを食べてほしい。これを食べないなら、シカバリに行かなくていい。
そんな一点突破の他のお店にはない、一品です。
これが藁焼きの小さいサイズ。
見てください。この分厚さ。
これにニンニクや、みょうが 等の薬味を挟んで食べます。
これ、カウンターに座ると、炙るパフォーマンスを見れるんですが、その都度、大量の藁で、炙って、香りのいい状態を提供してくれるんです。
もう、生臭さも無いし、美味しさしかない。
一口では食べれない、分厚いカツオ、レアのステーキを食べてるみたいで、もう絶品です。
このカツオのクオリティは、宇都宮市内では超えるところは無いんじゃないでしょうか？
というくらい、この一品は至極です。
こちらは、ハマグリです。
これ、お通しで出てきました。
このハマグリに関しては、まあ普通ですね。（こちらはお通しのハマグリです）
こんな串焼き系もメニューにあります。
これ、駅内にある、グループのバリロンさんと似てますね。
こちらは、豚巻き山芋串です。
こちらに関しては、私的にはいまひとつです。
ちなみに、私はシカバリのメニュー全制覇してます(笑)
このメニューの中から、こちら
コンビーフのポテサラ。
こちらも普通な感じのポテサラです。
普通に美味しいんですけど、カツオが美味しすぎて、ハードル上がっちゃうんですよねえ(笑)
これは、胡麻カンパチです。
これは、胡麻とカンパチが相性良く、美味しかったです。
これが、じゃがばた塩辛です。
これは、想定内の普通に美味しいじゃがバターです。
以上、今回のシカバリさんでの食事でした。
わたし、このお店で４人で５時間くらい飲んだことがあり、お店のメニュー全制覇したことあるんです。
その際にも思ったんですが、
このお店は、カツオが抜群に美味しい。
カツオに関しては、もう、群を抜いています。ここでカツオが食べれなきゃ、あなたは、カツオを生涯食べない方がいいと思うくらいのレベルです。
ただ、他の料理が、それに追いついてきていない。普通のお店レベルなんですよねえ。
なので、カツオ以外、何を頼もうか？
っていつも思っちゃうんです。
ぜひ、カツオ以外のメニュー開発もお願いしたい！
お店の方、、、、贅沢な要望をしてすいませんでした。
サービスも雰囲気もすごくいいお店なので、期待をしてのコメントを言わせていただきました。
ぜひ、みなさんも、カツオの藁焼き、食べに行ってみてください。
宇都宮市江野町3-6
028-678-8881
定休日：不定休
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