絶品!カツオの藁焼き<炉ばた鹿芭莉>

お酒

みなさん、カツオの藁焼きってお好きですか?

そもそも、カツオってお好きですか?

なんか、生臭い、血の味がする、、、そういうネガティブなご意見をお持ちの方。

ぜひ、ここで藁焼きを食べてみてください。<炉ばた シカバリ>です。

カツオが好きな方、ここの分厚いカツオ。食べてみてください。

カツオが好きになる。

好きな人はもっと好きになる。

炉ばた シカバリさんは、そんなお店です。

お店の入口はこんな感じ。

平日でも、お客様が絶えないお店です。

入れないことも多いので、事前にわかっていれば、予約がお勧めです。

メニューがこちら。

これが、名物の藁焼きです。

ここに来たら、これを食べてほしい。これを食べないなら、シカバリに行かなくていい。

そんな一点突破の他のお店にはない、一品です。

これが藁焼きの小さいサイズ。

見てください。この分厚さ。

これにニンニクや、みょうが 等の薬味を挟んで食べます。

これ、カウンターに座ると、炙るパフォーマンスを見れるんですが、その都度、大量の藁で、炙って、香りのいい状態を提供してくれるんです。

もう、生臭さも無いし、美味しさしかない。

一口では食べれない、分厚いカツオ、レアのステーキを食べてるみたいで、もう絶品です。

このカツオのクオリティは、宇都宮市内では超えるところは無いんじゃないでしょうか?

というくらい、この一品は至極です。

こちらは、ハマグリです。

これ、お通しで出てきました。

このハマグリに関しては、まあ普通ですね。(こちらはお通しのハマグリです)

こんな串焼き系もメニューにあります。

これ、駅内にある、グループのバリロンさんと似てますね。

こちらは、豚巻き山芋串です。

こちらに関しては、私的にはいまひとつです。

ちなみに、私はシカバリのメニュー全制覇してます(笑)

このメニューの中から、こちら

コンビーフのポテサラ。

こちらも普通な感じのポテサラです。

普通に美味しいんですけど、カツオが美味しすぎて、ハードル上がっちゃうんですよねえ(笑)

これは、胡麻カンパチです。

これは、胡麻とカンパチが相性良く、美味しかったです。

これが、じゃがばた塩辛です。

これは、想定内の普通に美味しいじゃがバターです。

以上、今回のシカバリさんでの食事でした。

わたし、このお店で4人で5時間くらい飲んだことがあり、お店のメニュー全制覇したことあるんです。

その際にも思ったんですが、

このお店は、カツオが抜群に美味しい。

カツオに関しては、もう、群を抜いています。ここでカツオが食べれなきゃ、あなたは、カツオを生涯食べない方がいいと思うくらいのレベルです。

ただ、他の料理が、それに追いついてきていない。普通のお店レベルなんですよねえ。

なので、カツオ以外、何を頼もうか?

っていつも思っちゃうんです。

ぜひ、カツオ以外のメニュー開発もお願いしたい!

お店の方、、、、贅沢な要望をしてすいませんでした。

サービスも雰囲気もすごくいいお店なので、期待をしてのコメントを言わせていただきました。

ぜひ、みなさんも、カツオの藁焼き、食べに行ってみてください。

宇都宮市江野町3-6
028-678-8881
定休日:不定休

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れんどすの名店

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