私、佐野ラーメンもうすぐ、３０店舗以上食べてるんじゃないかなあ。
美味しくなくて、投降できてないお店もあるから、
４０店舗位は食べてるかも。
その中で、佐野ラーメンにも、ある程度のジャンル分けがあるって、
気づいてきました。
例えば、
大和が美味しいっていう人は、ようすけも美味しいとか、
日向屋を美味しいっていう人は、ブラスも美味しい、とか
出汁系か動物系かなどなど。
そんな中、今日行った、お店、くにやさんは、
ちょっとジャンルが違うかも。
それでいて、美味しい一杯でした。
お店の外観はこんな感じ。
正直、お店の入口の前に来た時、
引き返そうかと思いました。
あまり、美味しそうな雰囲気が漂って無い。。。
と、玄関を開けると、
靴を脱いで上がるスタイル。
どうやらここは、
自宅を改装してラーメン屋さんにしたらしい。
こんな感じのカウンター席と、
こんな感じの座敷席。
決してそんなに広くない店内です。
メニューはこんな感じ。
初めてのお店なので、
醤油ラーメンと、３個餃子を注文。
待ってる間、この説明を読んでみます。
はいはい。
化学調味料を使わないのね。
と、美味しければ何でもいい派の私は、
ちょっと否定的にラーメンを待ちます。
まず最初に餃子が到着。
これがすこぶる美味い！
肉汁たっぷりの餃子で、凄く美味しいです。
これなら、５個行けばよかった！
そしてラーメンが届きます。
うん。見た目は綺麗。
スープを一口。
う、美味い！
なんだろう？
上手に表現できませんが、優しく、ガツンと、ちゃんと美味しいです。
麺もピロピロ具合、茹で具合、ばっちりうまい。
少し乗ってるとろろ昆布。
メンマ。チャーシュー。
具材は、美味しい他の店と同じくらい美味しいのに加え、
何口飲んでもスープが美味い。
正直、化学調味料なしでって言うのは、お店のエゴかと
思っていたけれど、
これは、凄く美味しい。
ジャンルで言うと、あまり他のお店にない感じの
美味しさのスープでした。
正直、私ランキングの５位に入る美味しさです。
佐野ラーメンて、ほんと、奥が深いなあ。
リピ確定のお店です。
美味しいので行ってみてね。
〒327-0003 栃木県佐野市大橋町２２０７
0283220051
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