最初は、アジフライのホクホクした美味しさに感動し、
その次は、金華サバの肉厚さ、ジューシーさんに驚き、
ここ最近のお魚ランチは、ここばかり。
そう、宇都宮市役所の入口にある、
金華サバのお店、金治さん。
いつもソロでカウンターに座るので、
メニューをパシャパシャしずらかったのですが、
今回は、２人で行ったので、座敷席。
落ち着いた素敵な感じの座敷席でした。
まずはお店の外観はこんな感じ。
行ったらまだオープン前でした。
ちょっと待って、店内に入ると、こちらの座敷席に案内されます。
店内の感じはこんな感じ。
さてさて、３回目にして、メニューを全掲載。
ではどうぞ、
いつか、ソロで伺って、
刺身とカツオの藁焼きと、金華サバで日本酒を飲もう。
そう思って、食べたいメニュー、一番下に載せておきました。
さてさて、
今回はランチメニューですが、
本日のランチがカツオとさざえの海鮮丼とのことなので、
迷わず、金華サバの味噌煮定食へ！
私、サザエ好きじゃないんです。
そして、カツオはお酒には合うけれど、
ご飯には合わないと思っている人です。
それに、ここの金華サバが美味しいのを知っているので、
味噌煮も食べてみたかったんです。
と、注文をすると、
いつもの様に、茶碗蒸しが。
いつも通り、美味しいです。
先に、海鮮丼が到着。
こちら。
うん。私は、選ばなくて正解。
と、少し待つと味噌煮が届きます。
こちらです。
おしんこと味噌汁とついてます。
これねえ。
もう一口食べて、にっこりです。
美味しい。
サバの脂ののり具合、味の深さ、
そして、味付けの味噌の感じ。
甘すぎず、しょっぱすぎず、絶妙。
こんなに美味しい、味噌煮、久々に食べました。
そして、そのお魚が、金華サバで美味しいと来てる。
これは、もう、大満足。
非の打ちどころのないランチでした。
お魚が食べたい時、金治さんのランチ、
お勧めですよ。
ぜひ食べに行ってみてね。
〒320-0806 栃木県宇都宮市中央２丁目２−３
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