みなさん、ジンギスカン、好きですか？
私は大好きなのですが、
ラムの独特の香りがちょっと苦手。
そんな話を良く聞きます。
それ、もしかして、北海道や、どこぞの牧場で、
丸いお肉のジンギスカン食べてそう思っていませんか？
ここのお肉は、ジンギスカンの概念を覆しますよ～。
なので、
まだ食べたこと無い人は、ぜひ、じん助西口店でデビューして欲しい。
そして、ラム好きの人も、
ぜひ、じん助西口店でジンギスカンの奥深さを知って欲しい、
そんなふうに思えるお店です。
さて、そんなじん助西口店さんに、御呼ばれしてきました。
こちらの大谷石の壁面が目立ちますね。
席は、こんな感じの少人数の仕切られた席から、
こんなカウンター席。
ここ、ソロにいいですよね。
こんな感じの完全個室
大人数の宴会までできそうなテーブル席
こちらも、仕切りがついてます。
こんな感じの店内になってます。
最初に、メニュー見ながら少し説明しちゃいます。
少し、自分の感想も入ってますが、参考にしてください。
まず、ラムヒレ炙り刺し。
これ、おつまみに最高。
クセはほぼないので誰でも食べれます。
次に、極上ショートロイン。
初心者は、お値段がちょっとするけれど、
ますはこれを食べてみて欲しい。
美味い！と漏れるはずです。
この手前のお肉なんですが、
お勧めの食べ方は、さっと炙って、ネギを捲いて食べる。
店長さんに実演してもらいました。
これ、メチャウマでした。
その他のお肉も、ほんと豊富なんです。
この特上赤身ランプも、めちゃ柔らかくて
美味しかったです。
この羊のチーズも絶品ですよ。
ドリンクもめっちゃ豊富なんです。
今回、初めてグラスで赤ワイン頂きましたが、
凄く美味しかったです。
誕生日のこんなスペシャルも用意してくださるそう。
いいですね。
では、食べて行ったものをご紹介。
大好物のチャンジャとポテトサラダ。
ポテトサラダは、いぶりがっこが入ってるものに変わってました。
コリコリ食感とスモークの感じが、
おつまみにぴったりです。
ラムヒレ炙り刺し。
これ、ほんとうまい。
ポン酢に着けて食べます。
ラムヒレ炙りユッケ風。
これも、やばうま。
先ほどの刺しかユッケ、おつまみにどちらか、
マストだと思います。
そして熟成チーズ。
これがまた、ワインととんでもなく合うんです。
どれも美味しいけれど、私は１５年熟成の感じが
一番ワインに合って好きでした。
これ、あんまり食べれるところ、無いと思う。
ラムタン。
食感も美味しいし、柔らかい。
食べてみて～。
この感じ、いいですよね。
これぞジンギスカン。
これ、ラムハツ。
これも、珍しいと思う。
正直、タレが美味しいから、
何食べても美味しいんだけど、
食感がそれぞれ違って、楽しめます。
こんな裏メニューも始めたそうです。
その日によって違うらしいので、
お店の人に、今日の裏メニューはなんですか？
と、聞いてみてください。
今回は、どの料理にもない、味付けで、美味しかったです。
それに、裏メニュー何？って聞くの、
常連ぽくて、かっこいいですよね(笑)
ラムせせり。
私、これ、結構好きです。
食感がしっかりめなので、
ジンギスカンやってるって気になります。
そして、ラムチョップ。
これ、とにかくでかい！
ルフィのまんが肉みたいな状況です。
ほんと大きいので、
テンションあがります。
これ、メニューにないけど出してくれた。
見た目、卵かけご飯だけど、
お米が程よく固く、ゴマ油の風味で、めちゃうまでした。
これ、レギュラー行けますね。
そしてソーセージの３種盛り
ラムカツ。
ときて。、
これ！
ポテトフライ。
これ、今まで食べたポテトフライの中で、
一番うまい！
尋常じゃなくうまい！
インカの目覚めを使ってるので、
その甘さがすごい。
これ、じん助さんいったら、注文必須ですよ。
そしてここからラムしゃぶへ。
鶏白湯と、火鍋のチョイス。
３種類スープがあるけれど、
私は、火鍋がイチオシ。
あとは、和風でも、白湯でもお好みで。
火鍋のこのピリッとする感じ、
香辛料の感じ、
ラムしゃぶも美味しいですよ。
実は私、家でソロでラムしゃぶもやります。
スープは昆布だしだけど、
それでも美味しいです。
大勢での宴会なら、
ラムしゃぶも混ぜておくのがお勧めです。
そしてデザートはこんな感じ。
濃厚な甘さで、最後の締めにぴったりです。
そして、みんなが飲んでるのを見て、
美味しそうだったので、最後は、
コーラフロート。
ジンギスカン、お酒、コーラフロート。
最高の締めでした。
長くなりましたが、
じん助西口店さん。（ちなみに東店さんはメニューが違うのでご注意を）
ソロから宴会まで、幅広く楽しめます。
お肉が好きな方は、
ぜひ行ってほしいお店です。
ラムって、こんなに美味しいんだ、
そう思えるお店です。
お勧めでーす。
じん助西口さん行った後のお勧めコース、手品家さんの記事はこちらから
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