新店?宇都宮のNIBOLABOで、煮干し香る醤油ラーメンランチ!

ラーメン
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今日のランチは、魔法のキッチン中華ラボで!

そう思って、意気込んでやってきたら、

まさかの店休日。

あら。。。

どうしよう、どこかいいお店無いかなあ。

と、道路の反対側を見ると、

煮干し中華そばとお肉ご飯NIBOLABO さん

というお店を発見。

なにやら美味しそうなラーメン屋さん。

と、言うわけで、こちらに変更して

行ってまいりました。

お店の外観はこんな感じ。

店舗の前が駐車場になっていて、

外にメニューも置いてあります。

店内は、こんな感じのカウンター席と、

こんな感じのテーブル席。

お水はセルフで紙コップ。

時代ですねえ。

メニューピンボケ&取り忘れました。

こちらは、限定メニューらしいです。

最初のお店なので、一番上に書いてあった、

醤油ラーメンを注文。

900円しないくらいでした。

そして、テーブルに置いてあった

こちらをフォローし、レアチャーシューを

ゲットしました。

待つことしばし。

目の前で、調理してくれています。

こちらが醤油ラーメンになります。

そこが細くなっている、スタイリッシュな丼での提供です。

チャーシューは、丁寧に作られていて、

最後にバーナーで炙ってくれた部分が香ばしい

香りを出してくれて美味しいです。

麺は細麺タイプ。

スープは煮干したっぷりの

少し甘めな感じのする醤油スープ。

まとまっていて、美味しいです。

味が濃い目な時はスープ割がありますと言われましたが、

特に割らずに、美味しく全部頂けちゃいました。

麺も、

普通盛りだと、ぺろりといけちゃいます。

なので、次来るときは、

サイドメニューも頼みたいな。

帰る頃には、続々とお客様が入ってきてたので、

人気も定着しているんですね。

中華バルさんばかり見てたから、気づかなかったのかもしれません。

気になる方は、行ってみてね。

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