ここの所、仕事で佐野に来ることが多いので、
どうせなら、佐野ラーメンの名店を食べ歩こう。
そう思って、今日来たのは、絹屋さん。
名前は昔から聞いたことあるんですが、おそらくだいぶ昔には
食べた事あるかもですが、味に記憶が無い。
どんな味だっけなあ？
と、訪問です。
こんな外観のお店です。
店内はこんな感じのお座敷と、
こんな感じのカウンター席です。
ちなみに、宇都宮のやきそば石田屋さんの女将さんといい勝負の女将さんがお出迎えしてくれます。
メニューはこちら。
このニコイチラーメン、何かで見たことありました。
絹屋さんだったんですね。
迷った挙句、ラーメンと半チャーハンのBセットにしました。
上の方には、サインがいくつか飾られてます。
醤油ラーメンがこちら。
すっきりとした美味しいスープです。
大金さんの様な出汁系でもなく、貴さんや大和さんの様な、感じでもない。
ブラフさんの様な醤油系でもない。
全部の中間の様なスープです。
特徴が少ない分、誰でも美味しく食べれるようなラーメンだと思います。
麺は少し太めで、しっかり歯ごたえも感じれて美味しいです。
味も、醤油、味噌、塩と選べるので、もしかしたら、味噌を選んでみるのも美味しいかもです。
半チャーハンがこちら。
味は、私の好きな幸楽苑と同じ香りが出ている、美味しいチャーハンです。
量も見た目より結構あって、大満足な半チャーハンです。
今日もごちそうさまでした。
〒327-0003 栃木県佐野市大橋町３２４５−１４
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