宇都宮でもトップクラスに贅沢な醤油ラーメン<麺栞みかさ>

ラーメン

麺栞みかさ。めんしおり と入力してるんですが、この呼び方でいいんだろうか?
宇都宮の北部、徳次郎にある、こだわりのラーメン屋さんです。

まず、この朝ラーメン。うーん、すごい。飲み屋街でなく、徳次郎で、朝ラーメンをやっているのがすごい。ランチの時は行列が必須ですが、朝ラーメンは行列はどうなんだろう??なんて思います。
ちなみに、寒い日などは、店内に一声かけると、呼び出しブザーを渡されるので、車の中で待つことができます。
ありがたいですねえ。

そんな待ち時間を得て、店内へ。店内は、そんなに広くはありません。
どれも美味しそう。

こちら焦がし醤油ラーメン。
お店の説明によると、化学調味料は使っていないそうな。逆に言うと、普通のラーメン屋はそんなに使っているのかい?
うーん、このスープ、確かに、美味しさしかありません。
白河ラーメンは好きでよく食べるんですが、コクがあるというんでしょうか?
さっぱりしているんですが、心地よく濃い味です。うっすらしょうがのいい香りもしてきます。

2種類のチャーシューとローストポークが1まい。
このお肉が種類がバラバラってすごいですよね。
そして、全部が美味しいってすごいですよね。

ネギもメンマも美味しくて、具材がとても豪華です。そして、スープが美味しい、麺も美味しい。
なるほど。行列ができるわけですね。
味だけで、すごく手が込んでるのが伝わってきます。

こちらが白河ラーメン特選です。
みてください、これ。もう、豪華すぎますよね。
ラーメンっていうより、こういう鍋みたいです。
これ、250円の差ですから、せっかく並んだので、余力のある人は、こちらの方が満足度高いかもですよ?

こちらローストポーク。
正直、ローストポークは、単品で食べるより、ラーメンに入れた方が美味しいと思います。

食べた後に思ったこと。

このラーメン、やすい!です。

この手の入れようと、材料の豪華さを考えると、市内のラーメンとは比べ物にならない豪華さです。
この場所だから安くできるんでしょうねえ。
行列がなければもっと食べたいラーメンです。

宇都宮市徳次郎町452-1
定休日:月曜日、金曜日

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ラーメン宇都宮
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れんどすの名店

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