今日は那須塩原でランチ。
ふと頭の中をあの名店の味がよぎった。
時間はまだ１２時前。
そして平日。
うん。いける！
まだ行列は少ないはず！
と、言うことで、
はい。やってきました店内製麺さくら。
ほぼオープンと同時だから、並ばずに入れます。
店内は、座敷、テーブル、カウンター。
この日はめっちゃ寒くて、入口から冷気がガンガン。
奥の席に移動させてもらいました。
一応メニューは見ましたが、もう決まっています。
これです。
これを食べに来たんです。
それと餃子。
今回は３個餃子にしましたが、次は絶対５個にしよう。
なぜかって？
美味しいから。
３つだとペロリです。
佐野ラーメンの感覚の餃子じゃなくて、宇都宮餃子感の大きさです。
こちらがはまぐり潮ラーメン。
この透明なスープがすこぶる美味しい。
最初は薄い？って思うかもだけど、不思議と薄くない。
だんだんと、はまぐりの香りに染まっていって、
最後まで飲み干しちゃうスープなんです。
そして麺は太麺をチョイス。
しっかりとした食感で麺もスープにあってます。
うん。
知ってはいたけど、やっぱり美味しい。
この味って、他で食べれないんですよね。
いつか味噌もチャレンジしたいんだけど、
はまぐりを断る勇気がでません(笑)
噂には美味しいと聞くんですが。。。。
やっぱり潮にしちゃうんだろうなあ。
〒329-3133 栃木県那須塩原市沓掛７０５−１
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