今日は、宇都宮の駅東口で宴会。
結構、たっぷりと飲んじゃいました。
最後の締めに、
どこか無いかなあ。。。。。
と、お店を探していると、以前に行ったお店を思い出します。
以前伺った時は、カレー蕎麦を頂いたお店。
辛流さんです。
東口の飲み屋街にある
お店の外観はこんな感じ。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0307.jpg)
入口に大きな蕎麦のパネルが置いてあります。
この看板を目印に店内に入ると、
こんな感じの席になってます。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0275.jpg)
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0301.jpg)
ちなみに、店内は、喫煙可能。
メニューは前回載せたので、
気になる方は、過去記事リンクを最後に貼っておくので、
そこから見てください。
さて、
前回はカレー蕎麦を食べましたが、
せっかくなので、
今回は、変えてみました。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0277.jpg)
これです。
胡麻豆乳つけそば。
前回来た時に、他の人が食べてるの見て、
美味しそうだなあって思っちゃったので、
今回はこれ。
しばらく待つと、
蕎麦が届きます。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0282.jpg)
そしてほぼ同時にスープも届きます。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0280.jpg)
こちらがつけ汁になります。
ちなみに、温かい。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0292.jpg)
麺はこんな感じのちょい太麺。
![](https://rendos2.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0297.jpg)
つけダレにつけて頂きます。
このつけるスープが、
豆乳なので、クリーミー。
ゴマの香りも漂ってきて、
蕎麦との相性、いいです。
私の持論なんですが、
そばって、もっと、ラーメンみたいに、
スープの味を変えてもいい。
そう思ってます。
実際、そばも、十割とか、二八とか
そう言うのもいいけれど、
こういう感じで、豆乳やいろいろあって
良いと思います。
胡麻豆乳は、担々麺みたいな濃厚さで
美味しいので、
ぜひ、とんこつや、塩、魚介系なんかにも
チャレンジして欲しいですね。
みなさんも、飲んだ後はラーメンでなく、
蕎麦と言うのも覚えておくとマウントとれますよ。
是非行ってみてね。
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