U字工事もYouTubeで紹介！大田原「すずや食堂」へ
大田原市で昔から親しまれている人気店、すずや食堂（すゞや食堂）さん。
私も何度も通っている、大好きなお店です。
昔ながらの食堂らしい、ちょっと懐かしい雰囲気。
中に入ってみると店内は意外と広く、なんだか落ち着くんですよねえ。
そして、栃木県出身のU字工事さんもYouTubeですずや食堂を紹介しています。
動画ではうどんも紹介されていて、
「うどんも美味しいんだなあ」
と思いつつ……
私は結局、いつも蕎麦を頼んじゃいます(笑)
すずや食堂はセルフスタイルで注文
すずや食堂さんは、注文方法が少し独特です。
まずカウンターへ行って注文。
その際に、どこに座るかを伝えてから席へ向かいます。
お茶はセルフサービスなので、自分で入れて料理が運ばれてくるのを待ちます。
昔ながらの食堂らしい、シンプルなスタイルです。
そしてメニューはこんな感じ。
いろいろありますが、私のおすすめは……
ひたし天ぷらそば。
しかも、温かいつゆ。
私はもう、ほぼこれ一択です(笑)
最初に、
「すずやに行ったら、これを食べるんだよ」
と教えてもらって食べたら美味しくて、それ以来ほかのメニューをほとんど食べていません。
U字工事さんのYouTubeを見ているとうどんも気になるんですけどねえ。
次こそは……
と思いながら、またひたしそばを頼みそうです(笑)
名物「ひたし天ぷらそば」を実食
しばらく待っていると……
どーん。
これが届きます。
冷たい蕎麦を、温かいつゆにつけて食べる。
これが大田原周辺で昔から親しまれている「ひたしそば」です。
温かいつゆに冷たい蕎麦をつけるので、食べたときの温度がちょうどいい。
熱すぎず、冷たすぎず。
するすると食べられます。
つゆも甘ったるいタイプではなく、醤油の風味を感じる味。
私はこのつゆ、かなり好きですねえ。
つゆを吸ったかき揚げが美味しい
そして、温かいつゆの中には……
衣がしっかり付いた、大きなかき揚げ。
最初からつゆの中に入っています。
一般的な天ぷら蕎麦のように、
「サクサクの天ぷらを楽しむ」
という感じではありません。
時間が経つにつれて、衣がどんどんつゆを吸って柔らかくなっていきます。
これがまた美味しいんですよ。
つゆの味が衣に染み込んで、後半になるほど美味しく感じます。
サクサク派の方には好みが分かれるかもしれませんが、私はこのタイプが大好きです。
田舎蕎麦と温かいつゆの相性がいい
そして蕎麦もしっかり美味しい。
田舎蕎麦らしい食感があり、温かいつゆとの相性も抜群です。
冷たい蕎麦。
温かいつゆ。
つゆをたっぷり吸ったかき揚げ。
この組み合わせがいいんですよねえ。
食べ進めていくと、冷たい蕎麦によってつゆの温度も少しずつ下がっていきます。
最後はだいぶぬるくなるんですが、それもまた美味しい。
つゆまで飲みたくなる一杯です。
昔ながらの食堂の雰囲気も好き
すずや食堂さんは、蕎麦だけでなくお店の雰囲気も好きなんです。
昔ながらの食堂という感じで、気取ったところがありません。
食べ終わったお客さんも長居する感じではなく、
食べたらサクッと帰っていく。
次のお客さんが入ってきて、また蕎麦を食べて帰っていく。
このテンポ感も含めて、
「ああ、いいお店だなあ」
と思わせてくれます。
すずや食堂とかどや、どっちが好き？
ちなみに、西那須野には「かどや」さんという、似たタイプのお蕎麦を楽しめる人気店があります。
蕎麦好きの間では、
「すずやとかどや、どっちが好き？」
なんて話になることも。
ちなみに私は……
すずや派です。
蕎麦そのものはどちらも美味しいんですが、個人的にはつゆの味と店内の広さが、すずや食堂の方が好み。
これは完全に好みの問題ですけどね(笑)
気になる方は、ぜひ両方食べて比べてみてください。
すずや食堂の店舗情報
店名：すゞや食堂（すずや食堂）
住所：栃木県大田原市紫塚1丁目6-15
電話：0287-22-3403
営業時間：11:00～15:00
定休日：不定休・主に日曜日
駐車場：あり
※営業時間や定休日は変更になる場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。
すずや食堂をもっと詳しく知りたい方へ
すずや食堂は、テレビ番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」でも紹介された人気店。
ひたしそばや駐車場、注文方法などについては、こちらの記事でも詳しく紹介しています。
「👉 マツコ＆有吉のかりそめ天国でも紹介！すずや食堂の名物ひたしそばすずや食堂」
また、栃木県には、すずや食堂以外にも個性的で美味しい蕎麦があります。
大田原のひたしそばをはじめ、カレー蕎麦や豚肉そばなど、実際に食べて美味しかった5店をまとめました。
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