以前、私のインスタで、無料案件募集の記事を掲載した際、
一番最初に、ご連絡を頂いた、
上三川町のうどんの名店、うどんの花むすびさん。
以前、こちらのお店には２回伺っていて、
その美味しさを知っていたので、
記事掲載のご連絡を
二つ返事で了解し、早速、取材に伺ってきました。
今回は、私の
１００日で１０００人フォロワーを増やすチャレンジ企画
に参加中のインスタグラマーさん、
(megu.y.park さんと、masamasa125 さん）
２人を連れての訪問になります。
お店の外観はこんな感じ。
田んぼの中に、この外観のお店が、ぽつんと現れます。
伺ったのは日曜日。
すごく暑い日でしたが、１４時近くでも大混雑。
夏はうどんは売れない。
そんなジンクスを吹き飛ばすくらいの人気店です。
やっぱり美味しいものって、いつでも人気なんですね。
お店の外には、営業時間が貼りだされています。
（こちら、夜営業開始されたらご連絡下さい。修正いたします）
店内に入ると、こんなカウンター席。
その他に こんな感じのテーブル席。
小さなお子様でも安心な 小上がり席も用意されています。
そして、入った瞬間思ったこと。
涼しい！！！！
暑い夏の日に熱いうどんはしんどいので、
冷たい麺にしようと思ってきたんですが、
こんなに快適な涼しさなら、
温かいうどんも検討できる！
そう思ってメニューをチェックです。
これ、NO1の岩のりと背脂のうどん。
前に食べたことありますが、背脂が濃厚で、岩ノリの香りもあって美味しいですよ？
（最後に過去記事リンク貼っておきます）
冷たいうどんも魅力的！
アスパラ好きにはお勧めな天ぷら！
ライン登録で１００円だって！
めちゃお得！
（ただ、実はわたし、アスパラちょっと苦手なんです。）
なので、除外(笑)
そしてレギュラーメニュー。
どれもこれも美味しそうで、迷っちゃう。
どれにするか決められない。
そんな人にはこちらのメニュー！
花むすびさんで、人気のメニューが載ってます。
私のイチオシは！
２位の明太豆乳うどん！
女性におすすめって書いてあるけど、
男性でも食べたい！
なぜか？
１位も２位も どっちも美味いんですが、
このクオリティの豆乳明太うどんは、
私の知る限り、
他のお店で食べれないから！
類似品も無いから！です。
そして、こちらに、
焼きチーズをトッピング！です。
余力があれば、ご飯を入れて、リゾットとしても楽しめる。
魔法のうどんです！
こちらが明太豆乳うどん、焼きチーズかけです！
見えます？手前の焦げたチーズ。
私は、最初はこれは最初崩さない様に食べて、中盤で混ぜ混ぜします。
真ん中にある野菜がシャキシャキのアクセントになって、
焼かれたチーズの香りが良くて、
もちろん主役のうどんも美味しい！
汗をかきながら、美味しく頂きました。
すると、
これもサービスしてもらっちゃいました。
この塩もつ煮です。
これ、やばいです。
めっちゃトロトロ。飲めそうなくらいなもつ煮です。
そして、味が塩味で、コクがあってさっぱり。
初めて食べる塩味もつ煮。
メチャうまでした。
そしてトイレに行った帰りに発見！
私、子供食堂とか、こういう子供に向けた応援をしている飲食店、
大好きなんです。
そして、レジ横にはこんなものが。
魔法の醤油！！！
店長さんに聞くと、
これ、本当に、万能な、魔法の醤油だそう。
玉子かけご飯や、餃子のタレ、肉じゃが、パスタの隠し味なんかにも
使えるそう。
テーブルにも置いてあるので試食もできますが、
頂けたので、家で納豆にかけてみましたが、
すごく美味しい。
うどんのツユもこれをベースに作られているんだとか。
お店で買うと、このサイズが買えて、
なんと！！！！
明太豆乳うどんのレシピも頂けちゃうんです。
ちなみに私、レシピ頂いちゃいました！
これで、同じスープが作れます！
しかも、この醤油があれば簡単に！
今度家で作って見よ～～～
お店まで買いに行けない方は、
通販でも買えます。
通販の場合は、こちら↑↑↑お買い求めしやすい、パッケージを
教えてもらいました。
ぜひ、ご自宅で、明太豆乳うどん、作ってみてください。
これ、家で出てきたら、めっちゃ驚かれると思いますよ？
みなさんも、ぜひ食べ比べしてみてください。
お勧めのお店＆お勧めの魔法の醤油です。
〒329-0602 栃木県河内郡上三川町東汗１３０６−４
0285570258
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