このスープ、ぜひ一度。<手打ち切麺 一桜>

ラーメン

宇都宮のくし角、花菱、一品香などがあるランチ激戦区 宝木エリア!
しかも、お店に行く道がすっごくすっごくわかりにくい。
そんな中にある手打ち切麺一桜

このあたりに住んでる私ですら二回目も迷う始末。

たぶん、最初に行く人だと、え?この道ほんと?って思うと思います。
なので、地図はよ~く見て、ゆっくり入っていってくださいね。

お店の名前にもなってる切麺。
お店のこだわりなんだろうなあ。
ただ、私には、特に麺での感動はあまりありませんでした。
普通に美味しいんですけどね。

驚くべきはスープ!

頼んだのは普通の切麺。

あれ?これチャーシュー切麺だっけ?
まあ、そこは重要じゃないので、スルーで(笑)

ここの驚くべきポイントはスープ。少し甘めの醤油味。
深いコクがあって、なかなかこの甘い系の美味しい醤油スープってないですね。

宇都宮にここの類似スープってあるんだろうか?
ってくらいで、ここのスープにはまっちゃうと、ほかに行けなくなっちゃいますね。

もちろん、そんなスープが作れるご主人だから、チャーシューもメンマもしっかり美味しいです。

全部飲めちゃうスープで、また行きたいと思えるお店です。
好みが分かれると思いますが、私はかなり美味しいと思います。

宇都宮市一の沢町252-2
定休日:水曜日

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ラーメン宇都宮
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れんどすの名店

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