若草にある鵜の木さん、初訪問してきたよ。

ラーメン
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みなさん、ご存じですか?

見たことありますか?

しまむら若草店の向かい側にある、歴史を刻んだお店。

鵜の木さん。

ずっと、気になってました。。。

こんな建物が古くなるまで営業で来てるんだから美味しいはず?

いや、けど、そんな美味しければ、もっと有名なはず。

う~ん。

確認しに行こう!

というわけで、鵜の木さんに初訪問です。

外観、年季入ってますでしょ?

ちなみに駐車場は建物の裏に数台用意されてます。

店内は、かなり小さめで、二人掛けのテーブルが2つに

あとはカウンター6席くらい。

メニューはこれ一枚です

安い!かなり安い!

安いがゆえに、味が心配になってきた。

どうしようと悩みつつ、

中華丼セットを注文。

そうです、私、中華丼の上のあんかけ具材、好きなんです。

待ってると、店長さんが、厨房で、鍋をふるってます。

ん?すっごく手際がいい。

これ、もしや美味しいのかも?

そんな思いに心揺れながら、まつことしばし。

常連さんが続々と入ってきて、あっという間に満席です。

皆さんがなにを頼むのかと思って聞いていたら

ゆず塩ラーメン!

チャーハン!

おれ、ラーメンセット!

って、みんなバラバラでした。

先に、カウンター越しに、ラーメンが届き、

すぐに中華丼が追いつきます。

ラーメンスープをすすります。。。

ん??ん~~~

好みでないかなあ、、、、なんか、ちょっと、香草の香りと甘めな後味がある。

と、言うわけで、すぐに中華丼へ。

うん。甘めじゃなくて美味しい!

私の好みの、醤油系の中華丼でした。

コストの関係上でしょう、うずらの卵とかお肉は無かったですが、

味付けは、とても美味しく、満足して食べれました。

と、中華丼の途中で、ラーメンを食べていたのですが、

なんか、スープが後を引くような感じになって、

美味しく感じるようになってきました。

なんか、不思議な感覚のラーメンです。

最初に好みでないと、言っておきながら、

だんだん、しり上がりに、美味しくなってきました。

きっと、あの、香草、とうっすらと香る甘い味付け。

これがいいんだと思います。

不思議な味のするスープだったなあ。

上手に伝えられなくてすいませんが、

不味いって言うことは無いと思うので、

コスパのいい このお店、皆さんも、ぜひ、チャレンジしてみてください

そして、この特徴のある香草がなにかわかったらおしえてください。

宇都宮市若草4丁目14-9
028-623-7170

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