この前、真岡を走っていたら、こんなお店を発見
ジンギスカンのもりもり？
ジンギスカンの専門店かあ。
そして、お店の入口が、美味しそうな感じ。
と、言うわけで早速食べに行ってきたよ。
店内はカウンターとテーブル席。
奥に座敷席みたいなのあったのかな？よく見れなかった。
さてさて、どんな注文の仕方かな。
このお肉と、野菜がセットで、最初のジンギスカンセット。
ふと、このジンギスカン鍋を見て思った。
なんか、軽量タイプで、ステンレス加工もしてあって、
掃除が楽そう。
私の持ってる奴は、鉄製で重いし、メンテナンスが大変。
ただ、お肉を置いて、鉄板の温度が下がりにくいので、
美味しく焼けます。
おつまみでチャンジャを注文。
これ、めっちゃコスパ良い。こんなに入ってると思わなかった。
さあ、真ん中にお肉を焼いていきます。
ここで知ったのが、周りに水を入れておくと、野菜が焦げないという事。
そうか、次から、わたしもベランダジンギスカンをやる際は採用しよう。
こちらラムチョップ。
お店で焼いてもらうタイプにしました。
ラムチョップは、この形で美味しい感じがするけれど、
個人的には、普通のラム肉で良いかな。
それと、いつも思うのが、ラムって、部位が変わってもあまり味が変わらない。
なので、ジンギスカンの時は、厚切りか薄切りかくらいで
値段が安いの頼んで、がーーっと食べる。これが正解な気がします。
ただ、お店でジンギスカンをやるといつも思う。
ベランダジンギスカンは、コスパが最高に良くて、しかも美味しい。
温かくなってきたら、やろう。
ジンギスカンのもりもりさん。サービスも良く、提供も早く
いいお店でした。そして、タレが二種類あったんだけど、
どっちも美味しかったなあ。
あのタレ、ちょっと欲しいなあ。
〒321-4361 栃木県真岡市並木町２丁目9−３
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