鹿沼に、美味しそうな焼鳥屋さんを発見。
名前が軍鶏屋さん。
なるほど。軍鶏を使ったお店なのね。
これは気になる。
と、言うことで、あまり下調べをせずに初訪問。
軍鶏屋さんに行く際の注意点を一番最後に書いておくから見てね。
入口はこんな感じで、雰囲気抜群。
店内は満席の人気店でした。
メニューはこんな感じで軍鶏を使ったお店。
この日は、レバーなどの内臓系は切らしているとのこと。
レバー楽しみだったのに、残念。
お通し。
サトイモにかかったタレが柚子の風味もして美味しい。
いい仕事してますねえ。
ピーマンつくね。
下のピーマンは生。ただ、苦みはありませんでした。
ピーマンの苦手な人も食べれる？そんなピーマンです。
こちら単品で頼んだ地鶏の焼き鳥の数々。
そう言えば、塩にしますか？タレにしますか？は
聞かれずに、塩だった。
美味しい焼き鳥は塩で食べる。
そういう感じなんでしょう。
味付けも、ちょっと薄味で、素材を楽しむ感じの焼き鳥。
特に軍鶏感を感じれたのは、モモでした。
圧倒的に、普通の焼き鳥とは違う食感です。美味しい。
皮もパリパリで美味しい。
ただ、ちょっとお値段が高い。
美味しいがお値段が高い高級焼き鳥だ。
このシイタケ。
めっちゃ美味かった。
タレの味付けもおいしいし、染み込み方も抜群。
圧倒的にボリュームが足りないので、親子丼を注文。
そしたらまあ、この親子丼の美味しい事。
味付けも、食感も、アクセントも、ご飯の炊き方も最高に美味い！
これで１２００円は安い。
さっきは焼き鳥を高いと言い、これは安いという。
けど、正直な感想です。
味は、正直かなり美味しい。味がわかる人、軍鶏を食べたい人
には、抜群に満足できるお店だと思います。
ただ、お肉が一串に少な目、かつ、お値段もしっかりするので、
高級焼き鳥店として行くと大満足だと思います。
おそらくこの感じからすると、焼き鳥丼も１２００円でお値段以上なんだろうなあ。
美味しい軍鶏 食べたい人、行ってみてね。
〒322-0038 栃木県鹿沼市末広町１９１６
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