今日は、JR宇都宮駅西口から歩いてすぐ。
新しくできたお店、ぎょうざのあいはらさんからご招待。
なんでも、包みたて、できたての餃子と、美味しいお酒を提供してくれるお店らしい。
お店は地下にあるもよう。
ほんとオープンしたばかりですね。
餃子のその先の体験かあ。
楽しみです。
お店に入ると、全席カウンター席の、素敵な店内。
椅子も座り心地いいです。
この日は車なので、手作りジンジャーエールを。
本当なら、
日本酒も飲みたかった。
この品ぞろえ、凄く無いですか？
先日の日本酒会にでてたところ、ほとんどあります。
私の好きな、銘柄もいくつもあります。
早速ショーの始まりです。
このお団子が、餃子になっていきます。
目の前で伸ばされて、具材を包まれて、いろんな形に。
こんな形にもなったりします。
これを、
焼いたり、
蒸したりするわけです。
待っている間に、こちらのお通しが。
分厚いしいたけに、いろんな具材がたくさん詰まってます。
ジューシーなしいたけが美味い。
く～～～！ビール飲みたい(笑)
こちらが、あいはらの王道餃子。
味が付いているのでそのままでも、塩でも美味しく頂けます。
いい焼き具合。
美味しいです。
こちら自家製キーマカレーの餃子
これ、お酒を飲む人より、ご飯で食べる人にイチオシ。
中のキーマカレーが、その辺のカレー屋より美味い。
それにタルタルをつけて、ご飯にめっちゃ合います。
なので、先にライス頼んじゃいました(笑)
このお米も美味しいし、炊き方もいい。
飲むように食べれるご飯です。
昆布水のつけ餃子。
つけ麺のように、つゆにつけて食べる餃子です。
私の感覚としては、水餃子。
ただ、水餃子って、無意味にぬるぬるしてるじゃないですか？
そして、ただのお湯に入ってる事が多い。
それが解消された水餃子の様に食べれます。
ネギもたっぷりで美味しいなあ。
締めにもいいかもなんだけど、
そしてお酒のアテと言ったらこれ。
ポテトフライ。
なんと！インカの目覚めのポテトフライ。
インカの目覚め、美味しいよねえ。
それを糖度を上げるために熟成させてるとか。
甘みがあって、ほんと美味い。
そして最後がクリームチーズの餃子。
中にクリームチーズが入って、上にいちごのソースがかかって
甘い餃子です。
甘い餃子って、珍しいですよね～。
と、こんな感じでごちそうさま。
宇都宮餃子って言うと、ビールと餃子って感じだけど、
日本酒って言うのもいいよねえ。
それと、このお店、カウンターで落ち着いた雰囲気で餃子を食べれるから
ソロでもカップルでも行きやすい。
今後が楽しみだなあ。
栃木に来たみなさん、ぜひ行ってみてくださいね。
〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り３丁目４−１３ 森下ビル B1F
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