ぱっと見、美味しくなさそうなチェーン店風のお店
越戸そば。
グーグルマップで見ると越戸蕎麦総本店。と書いてある。
けど、支店や分店を見たことがない。
そもそも、越戸って、ここのエリア限定の名前では？
特に蕎麦の名所でもないのに、不思議な名前。
まあ、おいしいから、いいか。
と、店内へ。
入った瞬間、人を拒絶するかのような、この注文スタイル。
一瞬、理解できません。
まず、最初に、ここでメインの蕎麦を決めるんです。
丼を注文する際も、ここで選んで、その札を取ります。
これが、見つけにくいし、わかりにくい。
アホの考えたシステムですね。
そして中盤に天ぷらがあるシステム。
ここは丸亀と一緒のスタイル。
そしてレジ前で、小銭を使わせようと、追加注文札。
わかっていても、追加しちゃう(笑)
お会計前に上を見ると、ここに至っては、なんにも役に立たない、
飾りのメニュー表。
ほんと、面白いシステムです。
さあ、今回はいつものぶっかけそばに、牛丼のミニを付けてみました。
蕎麦に、揚げ玉は、セルフで追加できます。
鰹節も良い役割しています。
蕎麦はこんな感じ。
喉腰も良く、美味しい。
思っているより本格派ですよ。
ツユも美味しく、大満足。
そして牛丼。
ひとくちパクリ。
う、うまい！
チェーン店とは違い、濃い味付けで、お肉もしっかりしてるし、
美味い！
これ、次、ミニじゃないの頼もうかな。
このクオリティで、通し営業をやってくれているので、
いつも行くのは１５時頃。
お昼を食べ逃した時に行ってます。
お店に入ると、ほんとに思う。
やっててくれて、ありがとう。
みなさんも、ぜひ行ってみてね。
〒321-0951 栃木県宇都宮市越戸２丁目１８−２
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