今日は、焼き鳥。
宇都宮って、焼き鳥のレベル、高いですよね。
美味しいお店がたくさんある。
そんな中のひとつ。
今日はトリマルさんで宴会です。
お店はここの２階。
この階段を上ります。
大将を囲むようなカウンター席と、小さな座敷が１つのこじんまりとしたお店。
メニューはこんな感じです。
ちなみに、焼き鳥を出して頂いた際、部位の説明は勿論あるんですが、
私、日本酒で泥酔しており、忘れているものが多数。
わかる範囲で書いていきます。
まずは鳥刺し。
おいしいねえ。
もう、お肉がパンパンの焼き鳥。
塩加減も最高。
美味しい焼き鳥は塩がいいらしいです。
もつ煮。
こういうサブ料理も美味しんです。
レバー美味しすぎ。
サラダ
これ、焼き鳥屋でよく見ますが、
中のしっとりさが、トリマルはおいしい。
レバーペースト。
これ、最高！
この辺から、日本酒がぐびぐび進みます。
美味しい日本酒も揃ってるんです。
美味しい焼き鳥と、美味しい日本酒。
贅沢な時間ですよねえ。
これ、しょうげぎ。
野菜も、焼き方でこんな美味しくなるんだ～
つくねの外側の感じ、美味しいですよ。
これでてきたら、驚いてください。
なので、詳細はひみつ。
これはタレ。
タレも美味しいんですよねえ。
最高の具合の出汁巻き玉子。
いい腕してるよねえ。
鳥豆腐。
これ、美味しかったなあ。
まあ、全部美味しいんだけど(笑)
これで最後だったかな。
お酒をたらふく飲んだので、
締めの雑炊は頼まずごちそうさま。
美味しい焼き鳥、美味しい日本酒、
いいお店だなあ。
人気店なので、予約必須です。
〒320-0806 栃木県宇都宮市中央２丁目９−６ 手塚ビル 2F
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