【宇都宮】本当は教えたくない隠れ家の名店!『一桜』の特製手打ち麺が美味すぎる

ラーメン
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2026年6月再訪|やっぱり一桜の手打ち麺は美味い!

この日は会社の後輩とランチ。

「何が食べたい?」

と聞くと、

「ラーメン」

とのこと。

それなら……ということで、美味しい手打ち麺が食べられる

手打ち切麺 一桜さんへ!

ここの手打ち麺、美味しいんですよねえ。

お店の玄関はこんな感じ。

駐車場は建物の前に5~6台ほど。

店内もそれほど広くないので、駐車場が満車なら店内もほぼ満席と思っていいかもしれません。

しかも満車の時に待つ場所があまりない。

ここがちょっと難点なんですが……

それでも食べに行きたくなる美味しさがあるんです。

メニューはこんな感じ。

そして、はっきり言おう。

一桜に来たら「特製切麺」がイチオシ!

私は普段、チャーシュー麺ってあまり頼みません。

お肉が増えすぎて、麺やスープとのバランスが悪く感じることがあるから。

でも一桜さんの特製は別。

麺・スープ・チャーシューのバランスがパーフェクト!

少し追加料金を払ってでも、特製にする価値は十分あると思います。

はい。

こちらが特製切麺。

やっぱり美味しそう。

独特の甘みがある醤油スープ

まずはスープ。

この少し甘みを感じる醤油スープが美味いんです。

この独特の甘さは、他ではあまり味わえないタイプ。

ハマるとやっかいですよ(笑)

また飲みたくなります。

チャーシューもやっぱり美味い

そしてチャーシュー。

実にうまい。

いい仕事してるなあ。

特製を頼みたくなる理由のひとつが、このチャーシューです。

太めのメンマも私好み

そして、この太めのメンマ。

こういうメンマ、

大好きです。ありがとうございます(笑)

やっぱり、この手打ち麺が最高

そして最後は主役の麺。

歯ごたえ。

喉ごし。

スープの絡み。

そして麺そのものの味。

何度食べても、

やっぱりこの麺、美味いなあ。

個人的には、宇都宮で食べた手打ち麺の中でもかなり好き。

佐野ラーメンのような手打ち麺が好きな人なら、一度食べてみてほしいです。

あっという間に完食して、丼の底とご対面。

この瞬間、

「もう終わりか……」

ってちょっと寂しくなる(笑)

いや~、やっぱり一桜さんは美味しい。

もう何度も来ていますが、

「今日はちょっと違うな」

と思ったことがほとんどありません。

安定して美味しいって、すごいことですよね。

そして一桜さんは席数も駐車場も多くありません。

美味しく食べ終わったら、次のお客さんのためにもサッと席を譲る。

そんな感じで、この美味しいお店が長く続いてくれたら嬉しいです。

↓ここから以前訪問した時の記事です

今日のランチは、久しぶり。

手打ち切麺、一桜さん。

そういえば、ここしばらく、行けていませんでした。

すごくわかりにくい立地なのに、

ランチタイムは、お客様がたくさん。

駐車場が足りてません。

自宅の様な店内に、靴を脱いで案内され、

今日も注文したのは、特製切麺。

普段、チャーシュー麺とかは頼まないんですが、

ここの特製は、価値があります。

たきざわさんと、一桜さんは、迷わず特製を頼んじゃうお店です。

こちらが特製。

この独特な甘さのあるスープ。

私は、大好き。

この四角いチャーシューと

薄いチャーシュー。

どちらも、美味しい。

大好き。

このふとふと手打ち麺。

佐野ラーメンが大好きな私には、

ものすごくドはまりする麺です。

食べ応えが、食感が、めっちゃ大好き。

これが、1,000円って、ありがたいです。

と、一気に完食してごちそうさま。

私、ラーメン屋さんにいつも思う。

1,000円でこんなに安定して美味しいラーメン作ってくれて

ほんとありがとうございます。

物価高騰のあおりを受けて、申し訳なさそうに値上げする店主さんいるけれど、

全然 問題ないです。

切麺さんの特製切麺。

値上げしても、全然食べに行きます。

と、勝手に感想を書いてみました。

〒320-0049 栃木県宇都宮市一ノ沢町252−2

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