宇都宮のオリオン通り。なか卯の前にある
和食の名店 六花さん。
みなさん、ご存じですか？
腕のいい職人さんの和食を、お得に美味しく食べれるお店です。
そのお店の雰囲気、料理は特に接待や、お祝い事にお勧め。
こんな感じの入口です。
暖簾をくぐると別世界です。
入口にその時のお勧めメニュー貼りだしてあるから、
空いていればふらっと ソロでも立ち寄れるよ。
店内には、カウンターとテーブル席。
予約を入れておけば、個室も使えます。
この個室、すごくいい感じです。
接待とかにいいですよね。
こんな感じの一品メニュー。
どれも美味しそうですよね。
お得な飲み放題も用意されてます。
注目は日本酒。
飲み放題で、これだけ種類あるって、すごいですよね。
今日は、飲み放題付きの10,000円のコースと、一部追加した料理を
ご紹介します。
まずは フグのお刺身。
この厚さが絶妙で、歯ごたえと、香りと、ポン酢の美味しさがマッチして
最高。
もぐもぐすると、フグの美味しさが広がります。
お刺身です。
どれも美味しいんだど、
左のカワハギのキモ。やばウマすぎでした。
サバも生サバだし、ほんと美味しい。
あまりの美味しさに、ヒレ酒を注文。
もう、極上のお酒とおつまみですね。
そして、甘鯛、くじのマツかさ揚げ。
うろこも食べられる美味しい揚げ状態。
これ、初めて食べたけど、美味しいんよ。
衣がサクサク。中しっとり。
いい腕してるねえ。
牡蠣と、白子の天ぷら。
どちらも、温度と食感が素敵すぎて、
生で食べるより美味しいです。
そしてフグ鍋。
トラフグがこんなに一杯。
こんな感じで固形燃料で調理します。
燃料が無くなると、追加してくれるので、自分のペースで。
ソロ鍋って贅沢ですよね。
そして、ちょっと追加。
このマグロの串焼き。
最高に食感がいい。
こんな食感の料理、食べたこと無いや。
外が、すっごくパリパリ。中しっとり。
すごい技術だなあ。
これ、串焼きさんや、焼鳥屋さんでてたら、看板メニューになれますね。
こちらも追加のマグロステーキ。
マグロは勿論なんだけど、
このソースがびっくりするほど美味い。
宮ステーキのタレの上位互換って感じの美味しさです。
そしてこちらも追加の痛風鍋。
これ、もうたまらないですよね。
特に、牡蠣が、絶品すぎた。
すっごく美味しくてびっくり。
そして最後はおじやにして、締め。
この締めも、ほんと美味しい。
そして締めはイチゴ。
いや～ほんとに美味しいお料理の数々でした。
今回初めて食べた料理もあるし、雰囲気いいし、
お酒もたくさんだし。
接待にお店探しのみなさん。
六花なら失敗しないですよ。
おすすめのお店です。
〒320-0804 栃木県宇都宮市二荒町９−１ 新世界ビル 1F
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