今日はもう暑い昼下がり。
お昼の後も仕事があるから、汗をかきたくないなあ。
と、思いながらラーメン屋さんへ。
そのお店は、こむさしさん。
サクッと食べるのに良く行くお店です。
すると、こんな看板が。
冷やしラーメン?
コンビニで食べた事はあるけれど、お店で食べたこと無いかも!
と、言うわけで、冷やしラーメンに決定。
食券で買って、カウンターへ。
カウンターは狭くなく、座り心地ヨシ。
食券を渡すと、塩にしますか?醤油にしますか?と質問が。
え?2種類もあるの?
と、驚いたんですが、こむさしは、塩ラーメンが美味しくて好きだったので、
冷やしラーメンも塩にしてみました。
まずは餃子3個。
普通に美味しい満足のいく餃子です。
こちら冷やし塩ラーメン。
スープに氷が入っていて、冷え冷え。
スープのお味は、うん。美味しい。
魚粉の感じがする塩味ですね。
すっきりしていて美味しいです。
ただ、何ていうんだろう。
コンビニでもそう感じたんだけど、熱いスープと比べると、
味の分離感って言うか、美味しさは若干落ちますよね。
それでも、汗かかずに、この美味しさなら満足ですけどね。
個人的には、この麺が大好き。
素麺みたいに見えるけど、すっごくコシがあって、
食べ答えもある美味しい麺。
それが冷えてるから、余計に際立つ感じです。
どちらかと言うと、ラーメン?素麺?とも思えちゃう。
夏にぴったりですね。
チャーシューが生ハムになっていたり、
メンマも穂先メンマになっていて美味しいし、
さすが、こむさしさん。
いつも、良い仕事、してますね。
と、汗もかかず、美味しく頂いてごちそうさま。
みなさんも、暑い夏、
冷やし中華の代わりに、冷やしラーメン食べてみてはいかがですか?
〒321-0945 栃木県宇都宮市宿郷5丁目2−1 成和ビル 1階
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